クリスマスケーキお試し販売

  • 2017.09.28 Thursday
  • 14:16
こんにちは!
今日は肌寒いですね。


昨日から大丸さんでクリスマスケーキお試し販売に参加しております。





大丸さんのパンフレットも出来上がっていました。





当店からは、濃厚な大人チョコレートケーキ
「グレゴリー」をクリスマス大丸さん限定で出品です。




ラム酒をたっぷり使用し、コーヒーの香りと合わせました。

アクセントにラムレーズンを忍ばせております。

こちらのグレゴリー、
小さいサイズのカットケーキにしてお試し販売しております!
大丸札幌店地下一階食品フロアイベントスペースです。
日曜まで開催しております!

9月もあっと言う間に終わりになります。
店頭ではハロウィンギフトも登場しております!




今朝は秋らしいアレンジが届きました。







一気に寒くなりましたね。
皆様体調くずさぬようお気をつけ下さい。

今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

本日ツルの日です

  • 2017.09.26 Tuesday
  • 11:46
こんにちは!
秋晴れの宮の森です!!
ツル日和ですね。

本日、26日ツルの日です!
たくさんツルロール焼いてお待ちしております!!
今日はコーヒー風味です。






数に限りがございます。
皆様のご来店をお待ちしております!

明日は定休日いただきますが、
大丸さんでクリスマスケーキお試し販売に当店も参加致します。
色々な店舗の今年のクリスマスケーキを
小さいサイズでお試しいただける
10月1日までの5日間です!


こちらもぜひお立ち寄り下さい!
大丸札幌店地下一階食品フロア、イベントスペースです!
当店からは濃厚な大人のチョコレートケーキ出品です。

秋の味覚

  • 2017.09.21 Thursday
  • 14:40
こんにちは!
快晴の宮の森です!

秋刀魚、お待たせ致しました!


昨年人気でした秋刀魚のバゲットサンド登場です!






今年はキッシュでも秋刀魚登場です!









バゲットサンドはキノコのピクルスと合わせ
キッシュはインカの目覚めや、かぼちゃを合わせております!

期間限定商品です!


ケーキではモンブラン登場です!!




夏モンとはまた違う味わいで
濃厚なマロンクリームをたっぷり絞っております!


サバランもリニューアルして販売しております。





ブリオッシュ生地はさらにもっちりと、
ラム酒とシロップをたっぷり含み
ジューシーに仕上がっております!
中にはカスタードクリームとラムレーズンを忍ばせております!
ラム酒とシロップは最後の一滴まで お楽しみいただきたいです!


今朝はダリアが届きました。
見惚れる美しさに心癒されます。







今週は土曜日、祝日のため19時までの営業です。
火曜、26日ツルの日です。
水曜、27日定休日ですが大丸さんで
クリスマスケーキお試し販売に参加致します!
こちらは日曜10月1日まで5日間です!

今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

秋の空

  • 2017.09.16 Saturday
  • 12:21
こんにちは!
秋空の宮の森です。

3連休スタートですね!
休まず営業しております。

ショーケースもすっかり秋色になりました。

キッシュには、キノコやかぼちゃも登場しております!









先日お知らせしました、
キャラメルソフトが好評いただいております!





レギュラーメンバーに確定です。


今週のアレンジには
黄金ミズキ、ケイトウ、ハイドランジアが届きました。







秋色の素敵なアレンジです。

日曜、祝日は19時までの営業です。
本日は20時まで皆様のご来店を心よりお待ちしております!



9月、10月のお知らせ

  • 2017.09.08 Friday
  • 14:05
こんにちは!
今日も良い天気の宮の森です。

9月、10月のお休み、催事のお知らせです。

お休み
9月、毎週水曜のみ、
10月、毎週水曜と
10月10日(火曜)〜13日(金曜)まで
4日間お休みいただく予定です。

日曜、祝日は19時までの営業です。

催事
9月27日水曜から5日間、日曜日まで
大丸さんにてクリスマスケーキお試しの販売会に
ツルカフェも参加致します。
大丸さんでご予約承るクリスマスケーキを
複数の店舗が小さいサイズで販売する5日間です。


10月19日木曜、1日のみ
丸井今井さんにて催事が決定しております。
パティスリーフェアでお世話になります。
丸井今井さんでも限定のクリスマスケーキを
カットケーキでお試しいただける商品を販売致します!


大丸さんも丸井今井さんも異なるチョコレートケーキです!
ちなみに、東急さん、三越さんもチョコレートケーキです!

また後日画像アップします。


10月に入りましたら徐々にハロウィン商品もラインナップ致します。
昨日届きましたアレンジは
また素敵な色合いのカラーが届きました。





ムラサキとピンクのグラデーションが素敵ですね。
好みのお花を多く取り入れていただき いつも感謝しております。

今週も皆様のご来店をスタッフ一同
心よりお待ちしております!


秋の商品

  • 2017.09.01 Friday
  • 13:43
こんにちは!
よく晴れた宮の森です。
すっかり朝晩は肌寒くなりましたね。

夏限定の商品も徐々に冬期の商品に入れ替わります。
夏場お休みしていた濃厚系のケーキも
本日より徐々に販売をスタートしております。

ソフトクリームもフレバーソフトの入れ替えがございます。
桃と赤しそ、トロピカルフルーツの2品は昨日で終了です。
本日より、キャラメルナッツが加わります。




しっかりローストして、粗めに砕いたキャラメルナッツ、
苦味のあるキャラメルソース、
中にはキャラメルのメレンゲが隠れています。





サックサクのメレンゲを思う存分頬張って下さい!
少しソフトクリームに混ざり合った

しっとりなメレンゲもまた味わい深いく
食べ進めていくに従い変わっていく
メレンゲの食感をお楽しみ下さい!

アレンジはホワイトのカラーが届きました。





ホワイトもまた、いいですね。


今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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