10月のお知らせ

  • 2016.09.30 Friday
  • 11:04
こんにちは!

本日も10時よりオープンです!

良い天気の札幌ですね。


夏が過ぎ、夏モンが終了し
先週より通常のモンブラン登場です!




周りのマロンクリームをリニューアルしております。
よりしっとりなマロンクリームです!


夏の間お休みしていたサバランも復活です。


明日から10月ですね。


10月はイベント盛りだくさんです。


急遽、来週より東急百貨店さんにて催事が決定致しました。
今回はデリカお休みです。
その代わり、いつもは販売していない
クロワッサンなどのパン、焼きタルト、
マカロンの販売を予定しております。
ケーキは先月と半分ラインナップを変えてご用意致します。
新作チョコレートケーキ、モンブラン、サバランも販売予定です。

先日お知らせしましたその他のイベントは
カレンダーや詳細をご覧ください!









色々な場所でお客様を御迎え出来ます事、
スタッフ一同とても嬉しく、
そして楽しみにしております!



カレンダーの最後にありますが、
10月31日、11月1日は連休をいただきます。
2日の水曜合わせて3連休になりますので どうかご了承下さい。


今週のアレンジは紫陽花です。








素敵な色合いで、淡い感じの紫陽花も良いですね!


今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております!



本日ツルの日です!

  • 2016.09.26 Monday
  • 10:56
おはようございます!

今日は良い天気の札幌ですね!

本日26日ツルの日です!

先着で、ささやかですがパンをプレゼント♪

只今そのレーズンロール焼きあがりました!






本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

新しい展示

  • 2016.09.22 Thursday
  • 16:19
こんにちは!


どんよりな曇り空の札幌ですね。

今週も元気にスタート致しました!

先週、ウェディングケーキのご注文頂きました!












音楽を通して出会ったそうです♪
お式はハワイで挙げられたそうで、
その時ハワイで虹を見たそうです。
ケーキにもレインボーカラーを取り入れました。
お花いっぱいのベリー系の飾りで
ツヤツヤのチョコレートケーキの仕上げがご要望でした。


デコレーションケーキはご相談の上、
お客様のご要望に出来る限り
お応え出来るように
ご用意させていただきますので
お気軽にお問い合わせ下さい!



本日より新しい展示になりました!




齊藤智仁さんの個展 『123』を開催しております。 9月22日より10月30日までです。






123だけで作品が作られております。
全て即興で描かれているそうですよ。
ダイナミックな作品から
数ヶ月かけた細かい作品も展示していただいております。


ぜひじっくりとご覧下さい!
たくさんのご来場お待ちしております。


本日のアレンジはカラーが届きました!
元気が出ますね♪( ´▽`)







本日は祝日の為19時に閉店させていただきます。
月曜は26日ツルの日です!



今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

10月の催事予定

  • 2016.09.15 Thursday
  • 13:30
こんにちは!


昨日は定休日いただきました。
そして昨日で東急百貨店さんの催事は 終了致しました。
たくさんのお客様にご来店いただきました。
本当にありがとうございました!



ここで、
来月10月の催事のお知らせをさせていただきます。
10月20日木曜日 丸井今井さんにて催事が決定しております。
今回丸井今井さんは初出店となります。
今年は丸井今井限定のクリスマスケーキを
販売していただきますので
この催事ではお試しでクリスマスケーキの
カットも販売を予定しております!
その他、ケーキ、デリカ、クロワッサンなども予定しております。
そして、今年も札幌デザインウィークに参加させていただきます。

10月19日水曜日〜10月23日日曜日まで
大通地下歩行空間、昨年と同じ場所で出店致します!
こちらでは焼菓子、チョコレート、昨年好評いただいた
ハロウィン商品も販売予定しております!




どうぞよろしくお願い致します!
今日はオープンからブールドネージュが大量に売れております…






白くて丸くて、お好きな方は多いはずですが…
なぜだろう…っと思っていたら
あるお客様に、
「お団子の代わりにプレゼントするの♪」
そういう事でしたか!
今日は十五夜さんですね。

たくさんあったブールドネージュ、
少なくなってしまい
只今厨房で生産しております!!

夕方にはまた大量にご用意出来ます!

今朝はノバラとリューカの秋らしいアレンジが届きました!









今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

東急百貨店催事

  • 2016.09.08 Thursday
  • 11:06
こんにちは!

今週もスタート致しました!


本日より、東急百貨店さんにて催事出店です!
14日水曜までの1週間です。
たくさんご用意してお待ちしております!

ケーキ10種、バゲットサンド6種、キッシュ6種
焼菓子等11種です!












どうぞよろしくお願い致します!!!

宮の森の店舗も休まず営業です。


今朝届いたアレンジは秋色のひまわりです!






素敵な色合いですね♪




今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

本日定休日

  • 2016.09.07 Wednesday
  • 09:44
こんにちは!
今日は快晴の札幌です。


昨日は今日ドキッ!「ぶらリサーチ」の放送後、
反響をたくさんいただきました。
ありがとうございます。


本日は水曜定休いただいております。

そして、明日からは東急百貨店さんにて 催事出店致します。
ケーキ、デリカ、焼菓子の出品です。
8日木曜〜14日水曜までの1週間です。
この間、宮の森の店舗も、通常営業です。
(秋刀魚のバゲットサンドは宮の森の店舗のみです)


どうぞよろしくお願い致します!!

秋刀魚のサンド

  • 2016.09.01 Thursday
  • 12:09
こんにちは!
昨日は定休日いただきました。

台風が過ぎ、今日はまた暑さが戻ってきましたね。

本日は先週お知らせしました

秋刀魚のバゲットご紹介致します!

ニンニクとショウガでグリルした秋刀魚と
京都の加賀太きゅうりのピクルスをサンドしております!





脂がのったジューシーな秋刀魚と
サッパリした加賀太きゅうりのピクルスの相性抜群です!
季節限定商品です。
秋刀魚の入荷次第の商品ですのでご了承下さい。
生ハムのサンドも復活しております!
ゴルゴンゾーラとリンゴを
軽く酢漬けにしたものをサンドしております!


実は先日、「グッチーの今日ドキ!」の
人気コーナー〈ぶらリサーチ〉さん御一行様が突然ご来店…
ホントに、ぶらりしながら収録してらっしゃるんですね…(^_^;)



秋刀魚のバゲットサンドご紹介していただいております!
放送は来週の火曜日を予定しているそうです!


来週は8日木曜日より東急百貨店さんで催事出店です。
今回は1週間です。
宮の森の店舗は休まず営業です。
今朝はグラジオラスが、届きました!
今回はピンクの花が咲くそうです!






今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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