本日、26日ツルの日です!

  • 2015.09.26 Saturday
  • 10:32
おはようございます!
本日も10時よりオープンです!


リンゴのタルトフランベたくさん焼きあがっております!








そして今日は26日、ツルの日です!!
早めにご来店頂ければ小さなハッピーあります♪







皆様のご来店を心よりお待ちしております!

秋の味覚

  • 2015.09.24 Thursday
  • 15:15
こんにちは!

昨日までのシルバーウィーク、
たくさんのお客様にご来店いただきました。
ありがとうございました!

本日も営業しております!

新しいデリカが登場しております!

野菜屋さん絶賛の
クリリンかぼちゃを使用したキッシュと、
キノコのピクルスです!
秋を感じる2品です!!









クリリンかぼちゃはクリームチーズと合わせて焼き上げております。
かぼちゃ本来の甘みとほっくりした食感をお楽しみ下さい。


キノコのピクルスは3種のキノコを使用しております。
お食事のお供にサッパリしたピクルスいかがでしょうか。

そして先ほどまでポロコさんに取材していただきました、
リンゴのタルトフランベが登場です!!








ダイナミックに焼き上げております!!

タルトフランベをスイーツで表現しました。
薄いパリパリの生地に、
マスカルポーネクリームと
軽くソテーした角切りリンゴをトッピングしました。
短冊のリンゴとクルミがアクセントです!


ご自宅では焼き温めてお召し上がりいただくと、
より一層美味しく、リンゴの風味も増します!!



ポロコは来月20日販売の11月号に掲載していただきます!


本日のアレンジはケイトウとキイチゴです!

今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております!!






「アキカベ」展

  • 2015.09.17 Thursday
  • 13:57
こんにちは。
今日は快晴の札幌です。

とても過ごしやすい日が続いてますね。

ショコラの種類も増えて参りました。





シルバーウィークいよいよですね。
当店は休まず営業です。
水曜の秋分の日も営業致します。
(振替休業日はございません。)
祝日は19時で閉店となりますのでご了承下さい。


先週より、ツルカベアートウォールの展示が入れ替わりました。

石川亨信さんによります銅版画の「アキカベ」展になりました。





秋らしく、素敵な展示になっております。
全て展示販売しております。

こちらもぜひお楽しみ下さい!!


本日のアレンジは可愛らしい柔らかな色合いのアナベルです。






今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております!





カフェロール

  • 2015.09.04 Friday
  • 14:03
こんにちは!
雨の宮の森です。
空はどんよりですが、今日もツルカフェ元気に営業中です!

本日よりパンに新しい商品登場です!




カフェロール
ほんのりコーヒーの苦味がきいたクリームと
サクサクの食感が食欲をそそります!!

ツルカフェブレンドコーヒーにもよく合います!!

こちら、先月の「ツルの日」に
先着でプレゼントさせていただいたパンですが
反響が大きく店頭でも販売をスタート致しました!



毎月26日、(水曜の場合は25日)は、
早めにご来店いただければ、
ほんのささやかですが良い事あります!!



だいぶ涼しくなって、そろそろチョコレート食べたい気分になりますね。
夏の間は一部の商品を販売しておりましたが、
徐々にまた全種類ラインナップ致します!!






本日のアレンジは、ヤマホロシ、アスター、キイチゴ、ヤマゴボウです!






ピンクと緑が鮮やかで元気が出るアレンジです。


今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております!!







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