4月26日

  • 2019.04.26 Friday
  • 14:58

本日26日ツルの日です!


1カ月アッと言う間ですね。
って毎月言ってますね(~_~;)



今日もオープンから沢山のお客様に
お越し頂いております。
26日のツルの日を始めてから
4年位経ちますか…
今ではこの日を楽しみにして下さる
お客様がたくさんいらっしゃって とても嬉しいです!


いつもありがとうございます。


本日はまだまだたくさんございます!
先着になりますのでどうかご了承ください。

本日はコーヒーロールです!






皆さまのご来店をお待ちしております!


ゴールデンウィーク

  • 2019.04.23 Tuesday
  • 14:31
【4月23日】

こんにちは!


来週からいよいよ ゴールデンウィークですね!
ご予定はお決まりですか?


ゴールデンウィーク中の 5月1日は水曜定休です。
水曜定休はいただきますので どうかご了承ください。


4月29日月曜から5月6日火曜まで
祝日のため、18時までの営業です。


5月7日火曜は 催事の前日の為準備日として
休業させていただきます。


5月8日水曜、9日木曜は
丸井今井さん催事出店の為 宮の森の店舗休業です。
2日間は丸井今井さんで
皆さまをお待ちしております!

明日は水曜定休いただきます。

本日も、19時まで営業です。


4月22日

  • 2019.04.22 Monday
  • 13:10
こんにちは!
良い天気の宮の森です。


お散歩日和ですね♪
休憩にコーヒーとケーキは いかがでしょうか…





人気のキャラメル風味のメレンゲを
たっぷり楽しめる「Miwa」は
お気に入りのケーキの一つです。


サクッ、シュワッ、ジュワ〜
っと色々な味わいが楽しめる一品、
キャラメル風味の生クリームも たーーっぷりと♪♪
濃いめのコーヒーと良く合います。


本日も19時まで営業です。
皆様のご来店をお待ちしております!

4月21日

  • 2019.04.21 Sunday
  • 09:13
おはようございます!


アレンジの桜が咲いてます♪
桜と共に皆様をお迎え致します!







本日は日曜なので18時までの営業です。



14時頃からイートインが 一気に混み合います。
状況は日によりますが、
お時間ずらしていただくと
スムーズにご案内出来るかと思います。


皆さまのご来店を心より お待ちしております!

4月20日

  • 2019.04.20 Saturday
  • 12:24
こんにちは!

本日の食パンは、
プレーン、レーズン、 オレンジ&チョコの3種が
焼きあがっております!

本日も19時まで 皆さまをお待ちしております!



4月16日

  • 2019.04.16 Tuesday
  • 12:38
【本日定休日】

こんにちは!


第3月曜の翌火曜も定休日を いただいております。


先日Bon Vivant 久保シェフから
大阪ルシェルシェさんの焼き菓子を お土産にいただきました。







村田シェフの部下として
一緒に働かせていただいた頃が とても懐かしいです。


向上心、そして探究心。
より美味しく、より美しくを
叩き込んでいただきました。


何より、自分がフランスへ行く きっかけをくれた方です。
多分村田さんに出会わなければ
フランスには 行ってなかったかもしれません。


わずか半年ほどの冒険的生活でしたが
自分にとっても貴重な時間でした。

日々、ルシェルシェしながら
仕事をする事を忘れてはならないと 改めて感じました。


(ルシェルシェ=探究)



明日も水曜定休です。

4月15日

  • 2019.04.15 Monday
  • 12:37
【本日定休日】

※画像は許可をいただき 掲載しております。


本日第3月曜定休日です。

大阪の師匠が新たなお店を オープンです!!






コーヒーと、bean to bar のお店。



ショコラがお好きな師匠が
ついに、一からショコラを産み出す…


まだ私が大阪で修行していた 15年ほど前に
試しにカカオ豆からチョコを 作っていた姿をみて

「えっ?!チョコレートって作れるの?」っと

思ってしまいましたが…笑

常に面白い事、やりたい事、
前を向いて突き進む師匠の背中は、
私に刺激を与え、
言葉なくても
楽しむ事を忘れるなと 語りかけてくれます。


とりあえず、早く見に行かないと!
まずは、ゴールデンウィーク、
催事、みちゅバチにしっかり備えて…

大阪行くのを楽しみに頑張ります!

明日も定休日です。


@yard_osaka

4月14日

  • 2019.04.14 Sunday
  • 17:21
こんにちはー!
良い天気ですねー!


本日は日曜日の為 18時まで営業です。


明日第3月曜日、翌火曜日、水曜は
定休日いただきます。

どうかご了承ください。


本日もあと2時間ですが、
皆様のご来店を 心よりお待ちしております!









4月13日

  • 2019.04.13 Saturday
  • 09:20
おはようございます!

今日は気温がグンと上がるそうです!

今週のアレンジは パープルの紫陽花が届きました!





毎週お任せしているアレンジは
ピースフラワーワークスさんに 届けていただいてます。

オープン当初に聞かれた
好きな花と好きな色。


今でも覚えてくれていて 頻繁に届けて下さいます。


本来はお客様に楽しんでいただく為の
フラワーアレンジですが、
毎週自分も楽しみ、心癒されてます。



本日も皆様のご来店を心より
お待ちしております!


4月12日

  • 2019.04.12 Friday
  • 12:54
こんにちは!
今日は良い天気の宮の森です。








こはる、Miwa、TOMO、H、Y、
Saju、コーシ、SUKE、SEICHAN…

当店の商品には 我々の身近な人の名前が
付いているものがあります。


お客様で、偶然同じ名前の方は
その商品を選ばれる事もあり
とても楽しい空間が生まれて
こちらも嬉しいです。



その人を思い描きながら
商品の構成を考える場合が
ほとんどですが
稀に後から名前をつける事もあります。

例えば、
ヴェネ、グレゴリー、ジェロム、
レイナルド、ジェレミス、ダーマなど…

フランスで出会った人の名前は
商品が出来上がった後付いています。


人の名前が付くケーキは
より一層愛着が湧きます♪


リクエストがありましたら
こっそりスタッフへお声がけください♪


本日も19時まで営業です。
皆様のご来店をお待ちしております!

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2019年より営業時間、定休日変更

2019年より営業時間、定休日が変わります。平日・土曜11時から19時まで、日曜・祝日11時から18まで。 毎週水曜日の他、第3月曜とその翌日の火曜も定休日にさせていただきます。どうかご了承ください。

定休日

毎週水曜、第3月曜とその翌日の火曜 営業時間 11時から19時 日・祝18時まで

3月のお休み

3月6日、18日、19日、20日、27日休業 *13日は水曜日ですが営業いたします。

ツルカベギャラリー

さとうさかな原画展『とりとめなく庭が』  4月30日まで

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