なかたに亭最後の日

  • 2024.03.19 Tuesday
  • 18:00

【3月19日】21日より通常営業


3月17日は休業頂きました。

無事に、なかたに亭最後の時に

立ち会う事が出来ました。


行って良かった…

本当に行けて良かったです。

心からそう思いました。


自分の原点である『なかたに亭』。

社会人として、パティシエとして

最初に歩み出したお店です。

閉店するのはとても寂しいですが、

師匠に出会えた事、

先輩、後輩に出会い

共に厳しい世界で

厳しい時代を過ごせた事、

そしてパティシエとしての

楽しさや面白さ喜びをたくさん味わえた事に

感謝しています。


なかたに亭で働けた事を誇りに思います。


17日の光景…

密着取材を朝から受けている師匠、

たくさんのお客様の列、

疲れを一切出す事なく働いているスタッフさん、

サポートしている師匠のご家族、

閉店時間に合わせて徐々に集まるOB OG…

全ての光景がすごく印象的で、

師匠が37年間大切にしてきたものが

ギュッとあの時に表れているんだな…

っと思い熱いものが込み上げました。

一生忘れません。

その光景を胸に、

お客様はもちろん、

スタッフ、そして夫を大切にして、

改めてまた頑張ろうと思います。



今は、ツルカフェの

『鶴岡綾子』…ですが

今でも、なかたに亭での

『コンチャン』『コンノサン』は

ずっと自分の軸です。

師匠が最後に言っていた

『皆んなとの関係が終わるわけではない。』

本当にありがたいお言葉です。

いつも気にかけて頂き、

応援して下さる師匠…

楽しく元気に働く事で

恩返しが出来たらと思います。


37年間本当にお疲れ様でした。


札幌帰ってやる事山積みです‼︎

とりあえず、春メニューですね‼︎

その後は、大丸さん‼︎

この3日間でめっちゃパワーもらったので

ガンガン行きまーす‼︎


21日木曜日から

またよろしくお願い致します‼︎‼︎










17日から20日まで休業

  • 2024.03.16 Saturday
  • 22:32

【3月16日】


こんばんは‼︎

本日もたくさんのご来店

ありがとうございました‼︎‼︎‼︎


明日はホワイトデーの振替休業頂きます。

定休日も続きますので

17日から20日まで休業です。

どうかご了承ください。

21日から通常営業です!


いよいよ、明日は

師匠のお店が最後の営業となります。


公式発表後の営業日は連日大行列で、

店内に入るまで2時間だったそうです。

改めて、偉大なる師匠、そして

愛されているお店なんだと思いました。


近くに居たら手伝いに行けるのに…

日々思っていました。


最後にケーキ食べたいなぁと思っていましたが

私は記憶の中に今も色褪せる事なく

なかたに亭のケーキの味が

しっかり残っているので

それを思い出しながら

最後の時を目に焼き付けて来ます。


きっと明日も大行列だと思います。

その光景を思い浮かべるだけでも

泣けてきます…


明日は卒業生やその家族、

関係者も大勢集まるそうです。

それもまたすごい事ですよね。

閉店の寂しさや悲しみはありますが

笑顔で師匠に会って来ます‼︎


残念ながら、札幌のパイセン

大丸さんにて催事中なので

久保さんの分もしっかり見届けてきます‼︎


21日よりまたよろしくお願い致します‼︎

今日もありがとうございました‼︎‼︎








引き続き、

アルバイトスタッフ募集しております!

販売、製造どちらも募集中です。

明るく元気に誰とでも楽しく会話の出来る方、

ツルカフェで一緒働きませんか♪

.

販売の主な仕事内容は

接客、喫茶業務、焼き菓子等の包装です。

未経験の方でも歓迎します。

.

製造は、製造補助、洗い物、喫茶業務です。

製菓学校の生徒さんや

飲食店勤務経験の方歓迎します!

.

どちらも研修期間3カ月(時給960円)

その後能力に合わせて時給UPあり

交通費1カ月最大5,000円迄

制服貸与

.

ご興味のある方は、

お電話、DM、メールお気軽にご連絡ください!

.

0116312626

info@tsurucafe.com    鶴岡まで

.

.

.

.

#13日は水曜日ですがテイクアウトのみ営業

#13日の振替休業は17日に頂きます

#DMからのお問い合わせはお応え出来ません

#駐車場サービス券進呈は打ち切りました

.

#3月休業日

#6日、17日、18日、19日、20日、27日

.

#他臨時休業頂く場合もございます

#tsurucafé #ツルカフェ

#毎週水曜定休#第3月曜、翌火曜定休

#札幌カフェ #札幌グルメ #札幌スイーツ #札幌デリカ#サッポロ #sapporo #hokkaido #ソフトクリーム #札幌ソフトクリーム #札幌ケーキ

明日まで通常営業

  • 2024.03.15 Friday
  • 20:35

【3月15日】17日〜20日まで休業


こんばんは‼︎‼︎

本日もたくさんのご来店

ありがとうございました‼︎‼︎‼︎


明日も11時から18時まで通常営業です‼︎


17日から20日まで休業です。

予めご了承ください。


昨日お知らせしました

大丸さんの催事は、

来月の4月です。

お間違いないよう、

よろしくお願い致します!


明日も皆様のご来店を

心よりお待ちしております‼︎‼︎‼︎

今日もありがとうございました‼︎‼︎‼︎








引き続き、

アルバイトスタッフ募集しております!

販売、製造どちらも募集中です。

明るく元気に誰とでも楽しく会話の出来る方、

ツルカフェで一緒働きませんか♪

.

販売の主な仕事内容は

接客、喫茶業務、焼き菓子等の包装です。

未経験の方でも歓迎します。

.

製造は、製造補助、洗い物、喫茶業務です。

製菓学校の生徒さんや

飲食店勤務経験の方歓迎します!

.

どちらも研修期間3カ月(時給960円)

その後能力に合わせて時給UPあり

交通費1カ月最大5,000円迄

制服貸与

.

ご興味のある方は、

お電話、DM、メールお気軽にご連絡ください!

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0116312626

info@tsurucafe.com    鶴岡まで

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#13日は水曜日ですがテイクアウトのみ営業

#13日の振替休業は17日に頂きます

#DMからのお問い合わせはお応え出来ません

#駐車場サービス券進呈は打ち切りました

.

#3月休業日

#6日、17日、18日、19日、20日、27日

.

#他臨時休業頂く場合もございます

#tsurucafé #ツルカフェ

#毎週水曜定休#第3月曜、翌火曜定休

#札幌カフェ #札幌グルメ #札幌スイーツ #札幌デリカ#サッポロ #sapporo #hokkaido #ソフトクリーム #札幌ソフトクリーム #札幌ケーキ

明日も通常営業

  • 2024.03.14 Thursday
  • 20:36

【3月14日】


こんばんは‼︎

本日もたくさんのご来店

ありがとうございました‼︎‼︎‼︎‼︎

ホワイトデー期間、

たくさんのお客様にご来店頂きました。

本当にありがとうございました‼︎‼︎‼︎

少し、ホワイトデー仕様のギフトも

まだ残しておりますので

忘れてた‼︎っという方も

明日、明後日ご来店ください‼︎

引き続き、ギフトたくさんご用意しております。

3月はギフトを

たくさんお買い求め頂けますので

まだまだ製造致します‼︎‼︎


そして‼︎

次のイベントは、4月大丸さん‼︎

催事で3日間お邪魔します。

4月17日、18日、19日です。

その間宮の森休業です。

4月も変則的な営業になりますので

どうかご容赦ください。


5月より人手不足になりますので、

おそらく今年最初で最後の催事になります。

皆様に楽しんで頂けるよう

こちらも今から思いっきり準備して

挑みたいと思います‼︎‼︎

まずは、新作パンの試作から…♪

お楽しみにしてください‼︎



明日も11時から18時まで通常営業です‼︎


17日日曜日は振替休業です。

第3月曜の週は月曜から水曜まで定休日です。

よって、17日から20日まで休業になりますので

予めご了承ください。


明日も皆様のご来店を

心よりお待ちしております‼︎‼︎

今日もありがとうございました‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎







引き続き、

アルバイトスタッフ募集しております!

販売、製造どちらも募集中です。

明るく元気に誰とでも楽しく会話の出来る方、

ツルカフェで一緒働きませんか♪

.

販売の主な仕事内容は

接客、喫茶業務、焼き菓子等の包装です。

未経験の方でも歓迎します。

.

製造は、製造補助、洗い物、喫茶業務です。

製菓学校の生徒さんや

飲食店勤務経験の方歓迎します!

.

どちらも研修期間3カ月(時給960円)

その後能力に合わせて時給UPあり

交通費1カ月最大5,000円迄

制服貸与

.

ご興味のある方は、

お電話、DM、メールお気軽にご連絡ください!

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0116312626

info@tsurucafe.com    鶴岡まで

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#13日は水曜日ですがテイクアウトのみ営業

#13日の振替休業は17日に頂きます

#DMからのお問い合わせはお応え出来ません

#駐車場サービス券進呈は打ち切りました

.

#3月休業日

#6日、17日、18日、19日、20日、27日

.

#他臨時休業頂く場合もございます

#tsurucafé #ツルカフェ

#毎週水曜定休#第3月曜、翌火曜定休

#札幌カフェ #札幌グルメ #札幌スイーツ #札幌デリカ#サッポロ #sapporo #hokkaido #ソフトクリーム #札幌ソフトクリーム #札幌ケーキ


明日は通常営業

  • 2024.03.13 Wednesday
  • 19:45

【3月13日】


こんばんは‼︎

本日もたくさんのご来店

ありがとうございました‼︎‼︎‼︎


水曜日は普段定休日ですが

今日はテイクアウトのみ営業致しました。

お知らせしていたとは言え

定休日に営業する場合は

『お客様来るかしら…』っと不安になります…

が、先月のバレンタインも

今日のホワイトデー前日も

定休日の営業が大変賑わい

嬉しい限りです。

普段からSNSを多くのお客様にご覧頂き

改めて感謝の気持ちでいっぱいです。


いつもありがとうございます‼︎‼︎‼︎


明日も11時から18時まで通常営業です‼︎

ギフトまだまだあります‼︎‼︎

明日はケーキもてんこ盛りで

お待ちしております♪♪♪

商品はたくさんあるのですが

訳あって、明日も少人数での営業です。

お時間に余裕を持って

ご来店頂けましたら幸いです。


皆様のご来店を心よりお待ちしております‼︎‼︎‼︎

今日もありがとうございました‼︎‼︎‼︎‼︎






引き続き、

アルバイトスタッフ募集しております!

販売、製造どちらも募集中です。

明るく元気に誰とでも楽しく会話の出来る方、

ツルカフェで一緒働きませんか♪

.

販売の主な仕事内容は

接客、喫茶業務、焼き菓子等の包装です。

未経験の方でも歓迎します。

.

製造は、製造補助、洗い物、喫茶業務です。

製菓学校の生徒さんや

飲食店勤務経験の方歓迎します!

.

どちらも研修期間3カ月(時給960円)

その後能力に合わせて時給UPあり

交通費1カ月最大5,000円迄

制服貸与

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ご興味のある方は、

お電話、DM、メールお気軽にご連絡ください!

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0116312626

info@tsurucafe.com    鶴岡まで

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#13日は水曜日ですがテイクアウトのみ営業

#13日の振替休業は17日に頂きます

#DMからのお問い合わせはお応え出来ません

#駐車場サービス券進呈は打ち切りました

.

#3月休業日

#6日、17日、18日、19日、20日、27日

.

#他臨時休業頂く場合もございます

#tsurucafé #ツルカフェ

#毎週水曜定休#第3月曜、翌火曜定休

#札幌カフェ #札幌グルメ #札幌スイーツ #札幌デリカ#サッポロ #sapporo #hokkaido #ソフトクリーム #札幌ソフトクリーム #札幌ケーキ

明日はテイクアウトのみ営業

  • 2024.03.12 Tuesday
  • 21:07

【3月12日】13日水曜日テイクアウトのみ営業


こんばんは‼︎‼︎

本日もたくさんのご来店

ありがとうございました‼︎‼︎‼︎


明日は水曜日で本来なら定休日ですが、

テイクアウトのみ営業です‼︎‼︎

振替休業は17日日曜日に頂きます。

ギフトもまだまだ

たくさんご用意しております‼︎‼︎

11時から18時まで営業しておりますので

ぜひご来店ください‼︎‼︎‼︎



皆さんのご来店を

心よりお待ちしております‼︎

今日もありがとうございました‼︎‼︎‼︎







引き続き、

アルバイトスタッフ募集しております!

販売、製造どちらも募集中です。

明るく元気に誰とでも楽しく会話の出来る方、

ツルカフェで一緒働きませんか♪

.

販売の主な仕事内容は

接客、喫茶業務、焼き菓子等の包装です。

未経験の方でも歓迎します。

.

製造は、製造補助、洗い物、喫茶業務です。

製菓学校の生徒さんや

飲食店勤務経験の方歓迎します!

.

どちらも研修期間3カ月(時給960円)

その後能力に合わせて時給UPあり

交通費1カ月最大5,000円迄

制服貸与

.

ご興味のある方は、

お電話、DM、メールお気軽にご連絡ください!

.

0116312626

info@tsurucafe.com    鶴岡まで

.

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#13日は水曜日ですがテイクアウトのみ営業

#13日の振替休業は17日に頂きます

#DMからのお問い合わせはお応え出来ません

#駐車場サービス券進呈は打ち切りました

.

#3月休業日

#6日、17日、18日、19日、20日、27日

.

#他臨時休業頂く場合もございます

#tsurucafé #ツルカフェ

#毎週水曜定休#第3月曜、翌火曜定休

#札幌カフェ #札幌グルメ #札幌スイーツ #札幌デリカ#サッポロ #sapporo #hokkaido #ソフトクリーム #札幌ソフトクリーム #札幌ケーキ


明日も通常営業

  • 2024.03.11 Monday
  • 20:06

【3月11日】13日水曜テイクアウトのみ営業


こんばんは‼︎‼︎‼︎

本日もたくさんのご来店

ありがとうございました‼︎‼︎‼︎


明日も11時から18時まで通常営業です‼︎‼︎

皆様のご来店を心よりお待ちしております‼︎‼︎


ホワイトデーギフト、まだまだたくさん

製造しております‼︎‼︎



今日もありがとうございました‼︎‼︎‼︎







引き続き、

アルバイトスタッフ募集しております!

販売、製造どちらも募集中です。

明るく元気に誰とでも楽しく会話の出来る方、

ツルカフェで一緒働きませんか♪

.

販売の主な仕事内容は

接客、喫茶業務、焼き菓子等の包装です。

未経験の方でも歓迎します。

.

製造は、製造補助、洗い物、喫茶業務です。

製菓学校の生徒さんや

飲食店勤務経験の方歓迎します!

.

どちらも研修期間3カ月(時給960円)

その後能力に合わせて時給UPあり

交通費1カ月最大5,000円迄

制服貸与

.

ご興味のある方は、

お電話、DM、メールお気軽にご連絡ください!

.

0116312626

info@tsurucafe.com    鶴岡まで

.

.

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#13日は水曜日ですがテイクアウトのみ営業

#13日の振替休業は17日に頂きます

#DMからのお問い合わせはお応え出来ません

#駐車場サービス券進呈は打ち切りました

.

#3月休業日

#6日、17日、18日、19日、20日、27日

.

#他臨時休業頂く場合もございます

#tsurucafé #ツルカフェ

#毎週水曜定休#第3月曜、翌火曜定休

#札幌カフェ #札幌グルメ #札幌スイーツ #札幌デリカ#サッポロ #sapporo #hokkaido #ソフトクリーム #札幌ソフトクリーム #札幌ケーキ

porocoコラボスイーツ

  • 2024.03.09 Saturday
  • 20:30

【3月9日】13日水曜日テイクアウトのみ営業


こんばんは‼︎‼︎

本日もたくさんのご来店

ありがとうございました‼︎‼︎‼︎‼︎


明日も11時から18時まで通常営業です‼︎



ギフト、まだまだたくさん製造中です‼︎

KANシリーズが大変人気です‼︎

ジョンティはブラックもホワイトも

どちらも今日はよく売れました♪


ホワイトKANは、

porocoさんとのコラボスイーツとして

先行販売しております‼︎‼︎

poroco4月号の円山お花見特集で

掲載して頂きます!

札幌の桜開花はまだまだ先になりそうですが

ぜひお花見のお供にして下さい♪


明日も皆様のご来店を

心よりお待ちしております‼︎

今日もありがとうございました‼︎‼︎‼︎‼︎







引き続き、

アルバイトスタッフ募集しております!

販売、製造どちらも募集中です。

明るく元気に誰とでも楽しく会話の出来る方、

ツルカフェで一緒働きませんか♪

.

販売の主な仕事内容は

接客、喫茶業務、焼き菓子等の包装です。

未経験の方でも歓迎します。

.

製造は、製造補助、洗い物、喫茶業務です。

製菓学校の生徒さんや

飲食店勤務経験の方歓迎します!

.

どちらも研修期間3カ月(時給960円)

その後能力に合わせて時給UPあり

交通費1カ月最大5,000円迄

制服貸与

.

ご興味のある方は、

お電話、DM、メールお気軽にご連絡ください!

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0116312626

info@tsurucafe.com    鶴岡まで

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#13日は水曜日ですがテイクアウトのみ営業

#13日の振替休業は17日に頂きます

#DMからのお問い合わせはお応え出来ません

#駐車場サービス券進呈は打ち切りました

.

#3月休業日

#6日、17日、18日、19日、20日、27日

.

#他臨時休業頂く場合もございます

#tsurucafé #ツルカフェ

#毎週水曜定休#第3月曜、翌火曜定休

#札幌カフェ #札幌グルメ #札幌スイーツ #札幌デリカ#サッポロ #sapporo #hokkaido #ソフトクリーム #札幌ソフトクリーム #札幌ケーキ



詰め合わせギフト

  • 2024.03.08 Friday
  • 20:32

【3月8日】13日水曜日はテイクアウトのみ営業


こんばんは‼︎

本日もたくさんのご来店

ありがとうございました‼︎‼︎‼︎‼︎


ホワイトデーギフトを

たくさんお買い求め頂き

嬉しいです‼︎‼︎

ありがとうございます‼︎

まだまだ製造中です‼︎‼︎

土曜、日曜もたくさんご用意して

お待ちしております‼︎‼︎‼︎‼︎

ご予算やご要望にあったギフトが

ラインナップされていますように…

幅広くご用意しております‼︎‼︎


明日も

11時から18時まで通常営業です‼︎

皆様のご来店を心より

お待ちしております‼︎‼︎‼︎‼︎


今日もありがとうございました‼︎‼︎‼︎











引き続き、

アルバイトスタッフ募集しております!

販売、製造どちらも募集中です。

明るく元気に誰とでも楽しく会話の出来る方、

ツルカフェで一緒働きませんか♪

.

販売の主な仕事内容は

接客、喫茶業務、焼き菓子等の包装です。

未経験の方でも歓迎します。

.

製造は、製造補助、洗い物、喫茶業務です。

製菓学校の生徒さんや

飲食店勤務経験の方歓迎します!

.

どちらも研修期間3カ月(時給960円)

その後能力に合わせて時給UPあり

交通費1カ月最大5,000円迄

制服貸与

.

ご興味のある方は、

お電話、DM、メールお気軽にご連絡ください!

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0116312626

info@tsurucafe.com    鶴岡まで

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#13日は水曜日ですがテイクアウトのみ営業

#13日の振替休業は17日に頂きます

#DMからのお問い合わせはお応え出来ません

#駐車場サービス券進呈は打ち切りました

.

#3月休業日

#6日、17日、18日、19日、20日、27日

.

#他臨時休業頂く場合もございます

#tsurucafé #ツルカフェ

#毎週水曜定休#第3月曜、翌火曜定休

#札幌カフェ #札幌グルメ #札幌スイーツ #札幌デリカ#サッポロ #sapporo #hokkaido #ソフトクリーム #札幌ソフトクリーム #札幌ケーキ

13日水曜日営業

  • 2024.03.07 Thursday
  • 19:32

【3月7日】13日水曜日テイクアウトのみ営業


こんばんは‼︎‼︎

本日もたくさんのご来店

ありがとうございました‼︎


明日も11時から18時まで通常営業です‼︎


ギフトのラインナップが増えて賑やかです♪

今週末には全種類出揃います‼︎

たくさんご用意してお待ちしております‼︎




今週もよろしくお願い致します‼︎

今日もありがとうございました‼︎‼︎‼︎







引き続き、

アルバイトスタッフ募集しております!

販売、製造どちらも募集中です。

明るく元気に誰とでも楽しく会話の出来る方、

ツルカフェで一緒働きませんか♪

.

販売の主な仕事内容は

接客、喫茶業務、焼き菓子等の包装です。

未経験の方でも歓迎します。

.

製造は、製造補助、洗い物、喫茶業務です。

製菓学校の生徒さんや

飲食店勤務経験の方歓迎します!

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どちらも研修期間3カ月(時給960円)

その後能力に合わせて時給UPあり

交通費1カ月最大5,000円迄

制服貸与

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ご興味のある方は、

お電話、DM、メールお気軽にご連絡ください!

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0116312626

info@tsurucafe.com    鶴岡まで

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#13日は水曜日ですがテイクアウトのみ営業

#13日の振替休業は17日に頂きます

#DMからのお問い合わせはお応え出来ません

#駐車場サービス券進呈は打ち切りました

.

#3月休業日

#6日、17日、18日、19日、20日、27日

.

#他臨時休業頂く場合もございます

#tsurucafé #ツルカフェ

#毎週水曜定休#第3月曜、翌火曜定休

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